Thailandgek Twitter
Wie is er online?
Er zijn in totaal 3 gebruikers online :: 0 Geregistreerd, 0 verborgen en 3 gasten :: 2 bots

Geen

Het hoogste aantal gelijktijdige online gebruikers is 66. Dit aantal is bereikt op vr 5 mei 2017 - 21:11.
Hotels bij Agoda!

Hotels bij Agoda!
Direct Bevestigd.
Boek Pattaya Hotels
bij Agoda!

Auteursrechten

Creative Commons-Licentie

© 2017 Thailandgek.com

Rechten voorbehouden


Thaise paardenzeik eieren khai yiew mah ไข่เยี่ยวม้า

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

Thaise paardenzeik eieren khai yiew mah ไข่เยี่ยวม้า

Bericht van Little Thai princess op zo 3 jul 2016 - 21:58


Een 'Paarden urine ei', een ei meestal van een eend word bereid door het weken of maanden in een mengsel van klei, as, zout, kalk en rijststro dompelen, afhankelijk van de wijze van verwerking. Soms worden de eieren gecoat met rijstkaf Het proces draait om de dooier die een donkere grijsgroene tot zwarte kleur zal krijgen, terwijl het eiwit donker bruin word en transparant.

De Thaise naam verwijst naar een oude mythe dat eieren ooit werden bereid door het weken eieren in paard urine zo word beweert. De mythe zou kunnen zijn ontstaan ​​als gevolg van de ammoniak geur die soms vrijkomt bij bepaalde productieprocessen. Duizendjarig ei kwam oorspronkelijk uit China.

Sinds de Chinezen naar Thailand kwamen vaak in jonken, is dit ei dat in het Thais ook wel khai samphao, wat 'Chinese jonk ei' genoemd, werd populair onder de Chino Thai. Vandaag de dag is China 's werelds grootste producent van deze eieren. Op Thaise markten zijn deze eeuw eieren heel gemakkelijk herkenbaar aan hun roze gekleurde eierschalen, gebruikt om ze te onderscheiden van andere eendeneieren, zoals gewoon eendeneieren en gezouten eendeneieren.

Tags #ei #urine

_________________
อารมณ์ขันคือสัญชาตญาณในการล้อเล่นกับความเจ็บปวด.
Humor is het medicijn om je pijn dragelijk te maken.

                              
avatar
Little Thai princess

Aantal berichten : 560
Registratiedatum : 23-12-13

Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum