Thailandgek Twitter
Wie is er online?
Er zijn in totaal 5 gebruikers online :: 0 Geregistreerd, 0 verborgen en 5 gasten

Geen

Het hoogste aantal gelijktijdige online gebruikers is 84. Dit aantal is bereikt op vr 30 maa 2018 - 22:48.
Hotels bij Agoda!

Hotels bij Agoda!
Direct Bevestigd.
Boek Pattaya Hotels
bij Agoda!

Auteursrechten

Creative Commons-Licentie

© 2018 Thailandgek.com

Rechten voorbehouden


Chiang Mai - Muang Mai markt in beelden

Ga naar beneden

Chiang Mai - Muang Mai markt in beelden

Bericht van khunrob op vr 26 jul 2013 - 3:59

Een fotoverslag van de grote Muang Mai markt die grenst aan China Town. De markt is niet echt een onderdeel van China Town, maar veel, vooral oudere, marktkooplieden zijn van Chinese komaf. Grenzend aan deze markt zijn maar liefst 3 grote Chinese tempels te vinden. Het was niet een echt drukke dag. Een deel van de stalletjes was  niet open. Reden wellicht ook dat we vrij gemakkelijk een parkeerplaats vonden.

Deze markt is trouwens 24 uur per dag open en dat 7 dagen per week. Vooral in de vroege ochtend is het er erg druk omdat dan de nieuwe verse waar aangeleverd wordt. Alhoewel deze markt primair bedoeld lijkt voor echte grootgebruikers kun je zonder enig probleem ook heel goed kleinere hoeveelheden kopen. Dat is echt geen punt!

Vis, schaal- en schelpdieren, vlees en gevogelte in allerlei soorten en maten te kust en te keur. En het ziet er allemaal even heerlijk uit.

Wil je niet koken, hier en daar is wel iets kant en klaar te koop.

Geplaatst door sanuk : Een leuk vrolijk gezicht is ook een plezier om naar te kijken!

Groeten en fruit. U roept maar. Te veel om op te noemen!

Mooie paddestoelen (soort klassieke champignons denkt ik)

Groenten en nog eens groenten en allemaal heel erg vers

Hier hebben we een prachtig stuk mager varkensvlees gekocht. ca. 2,5 kilo voor 175 baht (3,50 euro)

Levende vis in bakken

Ja inderdaad, het is even griezelen, althans voor mij, levende kikkers. Ik heb maar niet gevraagd hoe dat dan verder gaat als je een paar van deze beestjes aanschaft voor de consumptie. Worden ze ter plekke geslacht?

Pakken stijf samengebonden gedroogde vis.

Uien en knoflook, mevrouw heeft kilo's klaar liggen.

Een echte leuke gezellige drukte.

Voor de grootverbruikers staan de balen zoals hier al klaar.

Gember en andere wortelgewassen.

Gewoon een lief sympathiek gezicht.

Grote kisten vol met kleine levende krabben . . .

Allerlei sausen, deels op basis van fijn gemalen vis, kruiden e.d.

Diverse soorten bami e.d. maar ook een soort worstjes in rollen.

Een paar ananasjes . . .

Ik weet niet wat dit is, het leek op kroepoek. Het lijkt me als ik de beschrijving hier thuis hoor op z'n minst verwant aan kroepoek. Maar er zijn ook gedroogde zaken bij die ik echt niet kan thuisbrengen.

Deze karren zie je veel op deze markt. Je kunt ze huren plus jongen of man om ze te trekken als je veel gaat inslaan en dan brengen ze je als je klaar bent naar je auto, die meestal wat verderop geparkeerd staat. Dit terrein is echt immens groot dus als je veel dingen gaat kopen en dus veel moet rondlopen is dit best handig!

Wel eerst even goed laten zien wat het is he!

De eierenspecialiste met verse kippen-, eenden- en kwarteleieren. Sommige eieren hier (de roze bijv.) hebben al een bepaalde bewerking ondergaan.

Nog meer groenten!

Daar gaat zo'n kar plus kar-boy.

Allerlei soorten bloemkool en broccoli.

Een kleurige mix van mooi gesneden groenten.

Hoe deze paddestoelen heten weet ik niet, maar ze worden veel in vissoepen gebruikt. Ze zijn vrij duur in vergelijking met de meeste andere soorten. 25 baht (0,50 euro) voor 300 gram.

De afdeling oesterzwammen. 20 baht (0,40 euro) voor 350 gram.

De afdeling pepers.

Rood, groen of gemengd . . . maar heet dat ze zijn!

Prachtige paddestoelen, ze lijken een beetje op oesterzwammen, maar ik denk dat het toch wat anders is.

Een leuke sfeer, kleurig en geurig.

Een paar mannen met kar wacht op klanten.

Tussen de stalletjes in deze kar beladen met huishoudelijke spullen w.o. veel keukengerei zoals zeven en messen, maar ook schoonmaakspullen en allerlei zaken die ik niet thuis kan brengen maar in de Thaise keuken wel onontbeerlijk zullen zijn.

Achter de stallen zijn ook nog eens grote hallen waar vaak de  voorraad is of waar men de waar bewerkt en verpakt. Deels worden deze ook voor de verkoop gebruikt. Toen ik er was was het daar een beetje uitgestorven.

Weer zo'n leuke vrolijke knaap die vroeg ik hem toch ook even op de foto wilde zetten.

Deze jongen doet de administratie terwijl pa en moe een beetje zitten te suffen.

Op het kleine parkeer terrein zag ik nog deze vis drogen in de zon op rietenmatten. Heel decoratief.

En om de hoek nog een verrassing. Een heel mooi orgineel houten Lanna huisje.

En tot slot dit schilderachtige doorkijkje.

Het was een leuk bezoek, een prachtige rijke markt, een must als je eens iets van het gewone leven wilt zien hier! Maar soms ben ik wel bang dat ook hier een keer de beuk in gaat en deze markt moet wijken voor dure nieuwbouw en dan verplaats wordt naar de een of andere naargeestige hal ver buiten het centrum.

Tag: #mikecnx #markt #chiangmai
Related Chiang Mai posts:

1.Panda's in Chiang Mai
2.Chiang Mai Zoo & Aquarium
3.3D Art in Paradise Chiang Mai
avatar
khunrob
Admin

Aantal berichten : 1939
Registratiedatum : 24-07-13
Leeftijd : 62

http://khunrob.blogspot.nl

Terug naar boven Ga naar beneden

Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum