Thailandgek Twitter
Wie is er online?
Er zijn in totaal 3 gebruikers online :: 0 Geregistreerd, 0 verborgen en 3 gasten

Geen

Het hoogste aantal gelijktijdige online gebruikers is 66. Dit aantal is bereikt op vr 5 mei 2017 - 21:11.
Hotels bij Agoda!

Hotels bij Agoda!
Direct Bevestigd.
Boek Pattaya Hotels
bij Agoda!

Auteursrechten

Creative Commons-Licentie

© 2018 Thailandgek.com

Rechten voorbehouden


Gaeng Keow Wan Gai | Thailand Gek Club

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

Gaeng Keow Wan Gai | Thailand Gek Club

Bericht van khunrob op di 30 jul 2013 - 13:25

#Recept Gaeng Keow Wan Gai (4 personen)
(Groene kerrie met kip en Thaise aubergine, Bamboe en Bia horapa )
Ingrediënten
* 5 dl Kokosmelk
* 500 gram Kipfilet
* 4 eetlepels Naam Pla
* 3 eetlepels Suiker
* 150 gram Thaise aubergine (Ma-Khue Puang)
* 150 gram Thaise witte aubergine (Ma-Khue Pho)
* 150 gram Bamboescheuten
* 1,25 dl Kokoscremé
* 6 verse bergamotblaadjes (Bai ma-grood)
* 4 eetlepels verse Basilicum (Bai Horapa)
* Rode Chilipepers
* 2 eetlepels Groene kerriepasta
Snijdt het vlees in stukjes van 1 x 2 cm.

Snijdt de Bamboe in reepjes (of neem het uit een blikje). Deel de Ma-Khue Pho in vieren. Alleen de blaadjes van de Bai Horapa gebruiken. Doe de Kokosmelk samen met de Groene kerriepasta en een pan en breng aan de kook.

Als het eenmaal kookt voeg dan de Kip, Naam pla en Suiker toe. 5 Minuten laten sudderen en dan de Bamboe en Aubergines toevoegen. Aan de kook brengen en 2 minuten laten sudderen. Kokoscremé toevoegen samen met de Bai ma-grood en de Bai Horapa.

Even zachtjes laten sudderen en dan opdienen. Garneren met Rode Pepers


_________________

"Reis met een glimlach, deel u ervaring"

Boek nu via  de Thailand Gek Club de mooiste hotels in Thailand met hoge kortingen. In samenwerking met Agoda bieden wij U de goedkoopste hotels van Thailand aan.

avatar
khunrob
Admin

Aantal berichten : 1828
Registratiedatum : 24-07-13
Leeftijd : 61

http://khunrob.blogspot.nl

Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum