Thailandgek Twitter
Wie is er online?
Er zijn in totaal 4 gebruikers online :: 0 Geregistreerd, 0 verborgen en 4 gasten :: 1 bot

Geen

Het hoogste aantal gelijktijdige online gebruikers is 66. Dit aantal is bereikt op vr 5 mei 2017 - 21:11.
Hotels bij Agoda!

Hotels bij Agoda!
Direct Bevestigd.
Boek Pattaya Hotels
bij Agoda!

Auteursrechten

Creative Commons-Licentie

© 2017 Thailandgek.com

Rechten voorbehouden


Thaise vleermuis kebab | Thailand Gek Club

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

Thaise vleermuis kebab | Thailand Gek Club

Bericht van khunrob op vr 2 aug 2013 - 20:22

De vleermuis is voedsel voor sommige Isaan mensen uit het Noord-Oosten. Mensen in het dorp Bua 4, Yang Talat district, Kalasin provincie eten graag vleermuis. Men gelooft dat je lichaam warm blijft als het kouder word in Thailand. Dr Supaporn Watchara Don Sa zegt dat sommige rouw vleermuis bloed drinken waarin parasieten zitten die een koorts kunnen veroorzaken, en de oudere Thai denken dat het warme lichaam dat de kou kan weerstaan.

Vleermuis gehakt

Het is blijkbaar een van de favoriete gerechten van de dorpelingen in het noord-oostelijke provincie van Kalasin. Een lokale monnik prevelt gebeden voor er een net over de Suiker Palm boom word geworpen waar de vleermuizen in slapen. De vleermuizen schrikken en vallen in het net. Vervolgens krijgen ze een klap op hun hersenpan en de huid word verwijderd. En bewoners maken er Bat Larb vleermuisgehakt van. Fijngehakt en gekookt met gemalen rijst, pepers, kruiden en geserveerd met rauwe groenten en kleefrijst - zeer smakelijk volgens de inwoners van Kalasin.

Vleermuis op je bord

Bezoekers van Thailand zullen de Larb van varkensvlees of wellicht van eend of kikker weleens gegeten hebben, dit is dus de andere versie. Een gebakken of gegrilde vleermuis kost $ 2 per stuk, en is voor de dorpelingen dus inkomsten. Men gaat ervan dat het bloed eigenschappen ter verbetering van seksuele heeft en men maakt hier ook andere producten van. Het drinken of consumeren van bloed of rauw vlees van de vleermuizen geeft een risico op besmetting van een virus, je kan er bv hersenvliesontsteking van oplopen. Levende vleermuizen kunnen op de mens ziektes als b.v Ebola en hondsdolheid overbrengen. Virussen bij vleermuizen zijn aangetroffen in het bloed, lever, mild en speeksel.

Vleermuis Viagra

Echter, nu zijn er mensen die geloven dat je vleermuizen kan gekookt veilig kan consumeren. Zelf als de vleermuis vóór het koken, was het waarschijnlijk was besmet. Ook als je na het eten van een vleermuis geen abnormale voelt betekent dat niet dat het veilig is 100% procent is, omdat sommige bacteriën de kop opsteken en veroorzakers zijn van oorontsteking, dit kan maanden later pas uitbreken. Sumret Senathong in de provincie Kalasin had voortdurend last van spierpijn door het zware werk op de rijstvelden en geen enkel geneesmiddel kon hem van die last afhelpen. Hij kwam op het idee om vleermuizen, die massaal in de palmbomen in de buurt hingen, te vangen en op te eten. Hij beweerde naderhand, dat het bloed en het vlees van de vleermuis eigenschappen bevatten, die het lichaam sterker maken, zijn spierpijn verdween en hij presteerde een stuk beter in bed.

Virussen kunnen gaan wonen in je lichaam

Sommige virussen kunnen een tijdje gaan "wonen" in het lichaam en in de tijd en na 2 jaar symptomen als koorts geven. Om risico van diarree uit te sluiten kan de waaghals die het vleermuis vlees wil proeven het beste een gebakken of gegrilde consumeren.  Je kunt de vleermuis rauw eten, maar ook op verschillende manieren bereiden: gegrild, gefrituurd, roergebakken of gemarineerd in een pittige larb dressing. Sommige boeren stoppen een vleermuis in een pot met sterke drank en laten het daar voor een aantal dagen om de goede eigenschappen uit het beest te halen net als bij ÿa dong ,eet smakelijk.
Bron: Bangkok Post

Related posts:

1.Thaise kruiden drank Ya Dong
2.Sommige mensen eten zwarte honden omdat ze magische krachten hebben

 
avatar
khunrob
Admin

Aantal berichten : 1810
Registratiedatum : 24-07-13
Leeftijd : 61

http://khunrob.blogspot.nl

Terug naar boven Go down

Re: Thaise vleermuis kebab | Thailand Gek Club

Bericht van Batman op di 25 maa 2014 - 20:06

Geen nieuws over vleermuizen eten in Thailand, maar het verbieden ervan in Guinee

De regering van Guinee heeft de verkoop en consumptie van vleermuizen verboden om verspreiding van het ebolavirus tegen te gaan. Dat heeft minister René Lamah van Volksgezondheid vandaag volgens de BBC gezegd tijdens een rondrit in het afgelegen gebied in het zuiden van het West-Afrikaanse land waar het dodelijke virus hard heeft toegeslagen. Tot nu toe zijn 62 mensen omgekomen. .

Vleermuizen worden gezien als de belangrijkste verspreiders van het virus, dat inwendige bloedingen veroorzaakt. Ongeveer 25 tot 90 procent van de mensen die met het virus zijn besmet, overlijdt eraan.

Meer over vleermuizen

1. Vleermuizen bij Ratchaburi en hoe ik er kwam

Batman
Gast


Terug naar boven Go down

Re: Thaise vleermuis kebab | Thailand Gek Club

Bericht van Batman op wo 16 apr 2014 - 23:26

Vleermuizen zijn miljoenen waard voor rijstoogst

Vleermuizen blijken in Thailand van goudwaarde voor de landbouw. Duitse onderzoekers berekenden dat elk exemplaar dagelijks meer dan duizend insecten eet die schadelijk zijn voor de rijstoogst.

De onderzoekers gingen de invloed na van de rimpellipvleermuis op de planthopper, een insect dat in heel Azië schade toebrengt aan de rijstoogst door zich tegoed te doen aan de wortels van rijstplanten.

Elke rimpellipvleermuis blijkt dagelijks zo'n 1.130 exemplaren van de planthopper te verorberen, en is zo haar gewicht in goud waard voor de rijstteelt. De wetenschappers berekenden dat de populatie van acht miljoen vleermuizen een oogstverlies van 2.900 ton rijst per jaar voorkomt. Dat is een oogst ter waarde van 1,2 miljoen dollar (0,86 miljoen euro) per jaar, genoeg om 26.000 mensen te voeden.

In de studie in het tijdschrift Biological Conservation, roepen de wetenschappers van de Universiteit van Göttingen de Thaise boeren op om het de vleermuizen naar de zin te maken, onder meer door nestkasten te plaatsen. Eén zo'n nestkast kan jaarlijks 700 kilogram oogst opleveren, schrijven ze.

Bron

Batman
Gast


Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum