Thailandgek Twitter
Wie is er online?
Er zijn in totaal 5 gebruikers online :: 0 Geregistreerd, 0 verborgen en 5 gasten :: 1 bot

Geen

Het hoogste aantal gelijktijdige online gebruikers is 84. Dit aantal is bereikt op vr 30 maa 2018 - 22:48.
Hotels bij Agoda!

Hotels bij Agoda!
Direct Bevestigd.
Boek Pattaya Hotels
bij Agoda!

Auteursrechten

Creative Commons-Licentie

© 2018 Thailandgek.com

Rechten voorbehouden


Chinatown Scala Sharkfin | Thailand Gek Club

Ga naar beneden

Chinatown Scala Sharkfin | Thailand Gek Club

Bericht van khunrob op za 3 aug 2013 - 0:07

#Chinatown Scala Restaurant: een voortreffelijk Chinees restaurant op Yaowarat Road. Chinatown Scala is een van de meest chique eetgelegenheden in het Yaowarat Road gebied, maar de prijzen zijn uiteraard veel hoger dan bij de kraampjes op straat :-

http://www.chinatownscala.com/ , 2 zaken naast elkaar. Tegenover Chinatown Hotel, naast Shianghai Masion. Goed eten, wel prijzig. Je moet er 1 maal in je leven geweest zijn Het menu is beschikbaar in het Thais en Engels, met foto's bij een aantal van de gerechten. China Town Scala is vooral bekend om zijn haaienvinnen en vogelnesten, de haaienvinnen soep smaakte prima, vergelijking met de haaienvinnensoep in Nederland gaat niet op.Ik heb ook hert gegegeten en die was zeer smaakvol. Kijk niet gek op als men een heel speenvarken serveert aan een tafel Chino-Thai.

Haaienvinnen noemt men hoe chalaam หูฉลาม.

Hoewel illegaal in vele landen worden haaienvinnen door de meeste Chinezen als een delicatesse beschouwd en kunnen ze in een aantal restaurants in Chinatown worden gegeten, o.a. als haaienvinnensoep. Omwille van hun uniek- en zeldzaamheid zijn haaienvinnen vrij duur, en worden verkocht aan prijzen die variëren van 30.000 tot 50.000 baht voor één enkele vin, afhankelijk van hun grootte en kwaliteit

Heimwee naar de smaak van Chinatown. Het Chinatown Scala restaurant is beroemd om zijn geroosterde speenvarken en Peking eend. Ik heb weer trek in hun haaienvinnensoep een authentiek Thais-Teochew versie, heel anders dan de haaienvinnen soep die we normaal hebben in Nederland. De haaienvinnen zie je duidelijk in een dikke bouillon met krab, waarin ook taugé en koriander aan is toegevoegd. Wat zouden jullie hier bestellen? Het liefst neem ik een speenvarken maar dan moet je met een grote groep zijn.


Gerelateerde artikelen op de Thailand Gek Club:

 1.Check Inn Chinatown
 2.Tram in Chinatown 
 3.Farang verkoper in Chinatown


Laatst aangepast door khunrob op za 13 dec 2014 - 23:43; in totaal 1 keer bewerkt

_________________

"Reis met een glimlach, deel u ervaring"

Boek nu via  de Thailand Gek Club de mooiste hotels in Thailand met hoge kortingen. In samenwerking met Agoda bieden wij U de goedkoopste hotels van Thailand aan.

avatar
khunrob
Admin

Aantal berichten : 2091
Registratiedatum : 24-07-13
Leeftijd : 62

http://khunrob.blogspot.nl

Terug naar boven Ga naar beneden

Re: Chinatown Scala Sharkfin | Thailand Gek Club

Bericht van lodewijk Kuis op vr 1 aug 2014 - 5:13

Thai Airways zal geen haaienvinnen meer in haar toestellen vervoeren, na een actie van Ob Saiyavaht een 17-jarige scholier. De jongen  begon een campagne toen hij juist na het consumeren van haai ontdekte hoe vissers de haaien verminken voor hun vinnen, die in Thailand en andere Aziatische landen als een delicatesse worden beschouwd, de vinnen worden afgesneden, waarna de dieren vervolgens worden teruggegooid in zee en uiteindelijk sterven.  Overigens meldt Phoonsak Chumchuay de manager van de luchtvaartmaatschappij dat het al een tijdje geen haaienvinnen meer vervoerde, maar verbiedt het nu dus ook officieel.
Trefwoord(en) #haaienvinnen #soep #sharkfin
Bron: Bangkok Post



_________________
Het laatste Thaise nieuws in het Nederlands. Een actief forum, excursies tips, lekkere recepten, Boeddhisme en nog veel meer.

Deze Thailand gek club is een belangrijke informatiebron voor uw toerische oriantatie in Thailand. Heel wat<br />Nederlanders kiezen voor Thailand als vakantiebestemming. Logisch,want Thailand is een land waarvan je gaat houden

avatar
lodewijk Kuis

Aantal berichten : 2339
Registratiedatum : 22-05-14
Leeftijd : 48

Terug naar boven Ga naar beneden

Re: Chinatown Scala Sharkfin | Thailand Gek Club

Bericht van Mireille op di 24 jan 2017 - 13:29


BANGKOK:- Het mag een Chinese traditie zijn om tijdens het Chinese nieuwjaar gezellie met elkaar van een kopje "heerlijke" haaienvinnen soep te genieten, maar het is echt niet meer van deze tijd..........barbaars zelfs.

En het WildAid fonds van Thailand vindt dat nu ook en heeft er daar dit jaar zelfs een campagne voor gelanceerd onder de naam "Zeg Nee tegen Haaienvinnen", juist om de Thaise Chinezen aan te sporen om NEE tegen een kop haaienvinnensoep te zeggen tijdens het komende Chinees Nieuwjaar.

Het WildAid fonds wees erop dat het Chinese Nieuwjaar een piek kent voor wat betreft de consumptie van haaienvinnen in Thailand en daarmee in de wereldwijde haaienvinnen-markt een belangrijke plaats inneemt.

In een persverklaring stond verkondigd dat er jaarlijks naar schatting weliswaar 100 miljoen haaien gedood worden en dat enkel voor de vinnen. Uit gegevens verzameld tussen 1996 en 2000 blijkt dat de vinnen van tussen de 26 en 73 miljoen haaien elk jaar worden verhandeld om vaak te eindigen in een kopje haaienvinnensoep en dit met een mediaan van 38 miljoen.

Informatie en bron:
Foto: Internet
Auteur: Olleke Bolleke bedankt
avatar
Mireille

Aantal berichten : 196
Registratiedatum : 28-04-15
Leeftijd : 43

Terug naar boven Ga naar beneden

Re: Chinatown Scala Sharkfin | Thailand Gek Club

Bericht van Gesponsorde inhoud


Gesponsorde inhoud


Terug naar boven Ga naar beneden

Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum